THE WORD´S BEST BEEF

Welcome To The Beef Club

Tradition und feinstes Fleisch in einladendem Ambiente. Wir sind seit Jahren der Garant für beste Steaks aus aller Welt. Nur ausgesuchte Zutaten ermöglichen Genuss auf höchstem Niveau und somit steht bei uns die Qualität immer an erster Stelle. Schmecken Sie unsere Leidenschaft, genießen Sie unseren Service und erleben Sie Steak-Genuss, den Sie lieben werden.

„Es gibt nur ein Original: Das Original!“

Höchste Beef Qualität

Beste Beef Qualität aus den USA, Australien und Japan.

Leidenschaft

Schmecken Sie unsere Leidenschaft und genießen Sie unseren Service.

Ambiente

Modern, elegant, zeitlos

Gartenterrasse

Genießen Sie die Sonne in unserem großzügige Gartenterrasse mit 60 Plätzen.

Zentral in Recklinghausen

Der Beef Club No.1 liegt im Herzen von Recklinghausen an der Hauptstraße.

Club Drinks

Freuen Sie sich auf exklusiv ausgewählte Drinks.

BEEF ORIGINS

BEEF STYLES

SPECIAL WINES

Special Drinks

WIR FREUEN UNS AUF SIE

Reservierung

Rufen Sie uns an und reservieren Sie ihren Tisch für ein ganz besonders Geschmackserlebnis.

Premium Fleisch

Wir grillen ausschließlich Premium Fleisch aus aller Welt. Sorgfältig wird Stück für Stück von uns selbst ausgesucht, um höchste Qualität und Genuss garantieren zu können. Wir bieten Best Beef aus den United States of America, Australien, Wagyu Beef und Kagoshima Japan.
STEAKGENUß DEN SIE LIEBEN WERDEN

Unsere Beef Cuts

Erfahren Sie mehr über unsere Beef Cuts und deren Herkunft

1. Entrecote / Ribeye

Das Ribeye ist ein Stück aus dem vorderen Rücken und auch bekannt als Entrecote. Zu den typischen Eigenschaften gehört das ausgeprägte Fettauge und drei bis vier Muskelstränge, aus denen sich dieses Stück zusammen setzt.

Ein Genuss für Kenner!

2. Rumpsteak / Roastbeef / Strip Loin

Das Strip Loin stammt aus dem hinteren Rücken und ist auch bekannt als Roastbeef, Rumpsteak. Man erkennt das Stück am deutlich sichtbaren Fettrand, der für den tollen Geschmack und die Saftigkeit des Fleisches verantwortlich ist.

3. Flank Steak / Bavette De Flanchet

Das Flank Steak, oder auch Bavette De Flanchet genannt, wird aus dem Rinderbauchlappen geschnitten. Dieses Stück zeichnet sich durch einzigartig intensiven Geschmack aus.

Wird von uns kurz angebraten und tranchiert!

4. Filetsteak / Tender Loin

Das zarteste und begehrteste Fleischstück. Das Filet liegt unter dem Rückenmuskel in einem Bereich, der so gut wie nie beansprucht wird – daher besonder feinfaserig und mager.

Für den Liebhaber edelsten Fleisches

5. Tri-Tip Steak

Dieses feine Stück war damals so beliebt, dass der Fleischer es für seine besten Kunden zur Seite legte (Pfarrer & Bürgermeister). Leicht marmoriert sorgt dieses Beef für wahren Genuss. Das kurzfaserige Fleisch stammt aus der Nische zwischen Hüfte und Kugel.

Wird von uns kurz angebraten und tranchiert!

6. Golden Bone / Porterhouse Steak

Der Name entstand ca. 1840 in New York. Hier servierten die Hafenrestaurants
(Porterhouse) den Arbeitern saftige und mindestens 600gr. schwere Steaks. So ging der Name um die Welt. Der Klassiker unter den „Großen“ mit kernig-kräftigem Geschmack und typischem T-Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten.

7. French Trimed Rib

Aus der Mitte der hohen Rippe geschnitten. Es handelt sich um ein Prime Rib-Eye Steak mit kleineren Knochen. Auch bekannt als Delmonico Steak, Tomahawk, Entrecote (French) oder Scotch Filet (Australia)

Supreme Beef From Around The World

Our location was rebuild from the ground with a vision; a vision of creating an atmosphere where mediterran style meets modern elegance. Take joy in our comfortable lounge seats and get fascinated by our atmosphere and of course by our centerpiece: Supreme Beef From Around The World.
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Unsere Speisekarte

Informieren Sie sich hier über unsere Gerichte. Direkt auf der Seite oder als PDF zum Download.
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Unsere Getränkekarte

Informieren Sie sich hier über unsere exklusive Getränkeauswahl. Direkt auf der Seite oder als PDF zum Download.
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We present you our exclusive Beef Club Member Cards in the strictly limited versions gold and platinum. Experience exclusive tastings, events and member specials.
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Important Note

Sehr geehrte Steak Freunde,
natürlich haben wir Verständnis für mögliche Verspätungen bei Ihrer Reservierung, jedoch bitten wir Sie freundlichst uns darüber zu informieren, damit wir den Tisch für Sie weiterhin freihalten können.

Wir müssen Sie darauf hinweisen, dass wir uns vorbehalten ihren Tisch bei einer Verspätung von 20 Min., ohne vorherigen Kontakt mit uns, neu zu vergeben.

Werter Gast und Hundehalter, Wir bitten Sie, auf den Wunsch nach Einhaltung der Hygienevorschriften sowie auf die Gefährdung von Asthmatikern und das erhöhte Risiko von Unfällen Rücksicht zu nehmen und Ihren pelzigen Begleiter zuhause zu lassen.

Danke für Ihr Verständnis.

Ihr Beef Club No.1 Team